一、慎用老式压力锅

法国物理学家丹尼斯•帕潘在1879年发明了产生高温蒸汽快速烹调食品的密封锅，这种锅被命名为"帕潘煮锅"，也称压力锅，俗称高压锅。当时的这种压力锅用生铁制成，可以将水加热到130摄氏度。我国第一口压力锅于1964年诞生于沈阳双喜公司。几十年来，由于压力锅具有省时、节能、方便的特点，广大消费者对它青睐有加。但由于历史和技术的原因，1992年以前出厂的老式压力锅在设计上存在安全隐患，致使爆炸伤人的事件时有发生。

老式压力锅在结构上只有一个排气阀和一个易熔片。从理论上讲，当锅内达到一定压力时，排气阀会被压力顶起，起到排气保压的作用。一旦排气阀被阻塞，锅内压力超过一定限度时，锅顶的易熔片会熔化，使压力锅免于爆炸。但现实中，由于易熔片长期使用而容易结垢，变得不灵敏，一旦排气阀阻塞后易熔片又无法熔化，压力过高时就会发生爆炸。

目前，国家已经明令禁止生产老式压力锅。现在市场上的新式压力锅不仅外形美观，而且增加了安全设置，有排气阀、易熔片、自动报警、自动锁柄等，可有效防止爆炸发生。

既然老式压力锅存在隐患，最好是换个新式的，若暂时不换，使用中一定要注意：

1．每次使用前都要清洗排气阀和易熔片，确保排气阀畅通无堵和易熔片清洁。

2．锅内放置的食物和水不要太满，特别是煮稀饭或豆汤时，防止汤煮沸时堵塞排气阀。

3．使用中要注意观察，火势不要过猛。

4．当锅体有了缺陷，如锅底干烧后变形、锅体摔碰后裂纹等，要坚决将其淘汰，切不可凑合使用。

二、安全使用微波炉

微波炉作为一种新型厨房电器，以其快捷、卫生、方便的优点，越来越多的进入了家庭。但是，由于微波炉是一种加热设备，如果使用不当，就会带来危险，甚至造成伤害。因此，在使用中应注意以下几点：

1．微波炉之所以能够加热，全靠2450兆赫的高频电磁波作为热源，微波炉运转时，食物中的水分子随着每秒钟振荡24.5亿次的微波振荡，使食品在很短的时间里就热起来。由于金属会反射微波，所以，炉内若有金属器皿时就可能会与炉内壁发生打火现象，严重时还能损坏磁控管。为此，严禁把金属或带有金属配件的餐具放入炉内。搪瓷容器看起来好像是瓷器，其实内心是铁皮，所以也不能在微波炉内使用。

2．微波炉能产生高温，为了防火不能使用木制或竹制的易燃器皿，而应使用耐热玻璃、耐热陶瓷等材料的专用餐具。

3．有壳、皮、膜的食品在高温作用下会发生内部膨胀、爆破，不适合放在微波炉内加热。这些食品包括核桃、蛋类、花生等。袋装和瓶装食物要先开启后放入容器里，再放进炉内加热。

4．拿取食物时应使用夹具，不要用手直接拿取，以防烫伤。

5．要保持炉内外的清洁卫生，可用中性洗涤剂清洗。炉内如有异味，可用一碗食醋在炉内煮沸数分钟，异味即可消除。

6．因电磁波对人身无益，所以，要经常检查炉门的封闭是否严密，如门关不紧或有缝隙，要立即停止使用。为安全起见，微波炉运转时，人走开为好。

三、安全使用空调

空调能给人创造舒适的环境，盛夏酷暑能给人带来凉爽，数九寒冬能给人送来温暖。但是，由于空调会使室内外温差加大，所以若不注意安全也能让人致病，也可能发生事故。因此，使用中要注意：

1．常通风换气。用空调的环境多是密闭的，时间长了自然会使人憋气难耐。因此，有条件时可配备负离子发生器、空气过滤器或杀菌灯。但最好还是在使用空调机时，定时开窗通风或窗户留点缝儿，以利空气畅通。另外，为保持空气清新，不要在空调室内吸烟。若发现空调器有异味或冒烟，应立即停机检查。

2．不能用芳香剂除臭。有人为了消除室内污浊空气的气味，不是用通风换气的方法，而是用芳香剂除臭，殊不知这样会加重室内污染。芳香剂浓度较大时会刺激呼吸道粘膜。

3．经常保持清洁。空调机在输送冷暖风的同时，会使一些致病微生物和绿脓杆菌等在空调机里繁殖，易引起哮喘等呼吸道疾病。因此，应根据使用情况及时清洗滤网。

4．空调温度不可调得过低。盛夏使用空调时，室内外温差不超过8℃为宜。开冷风时不要直吹人体，满头大汗进入空调室前，应把汗擦干，换掉湿衣。

5．不宜长时间滞留在空调室内。空调室内较干燥，人停留时间太长了，咽喉部常会感到干疼，皮肤也会感到发干。如果长期生活在恒温环境下，易使人的调节功能降低，影响健康。所以，生活工作在空调室内的人，每天都要抽出几个小时在户外活动，保持人体的调节功能和正常的免疫功能。

6．尽量使窗帘等可燃物避开窗式空调器，许多事故就是因窗帘布等可燃物阻挡了空调散热而引起的。

7．注意用电安全。应经常检查线路、插座和闸刀是否安全可靠，并应做到室内无人时关闭空调，切断电源。

四、安全使用饮水机

在无人的情况下，让饮水机长时间的通电工作，被认为是很普通、很正常的现象。其实，这种做法很不安全。那么，怎样安全使用饮水机呢？

1．要选用正规厂家的合格产品，切莫贪图便宜而购买伪劣商品。同时，不要忘记让商家开局发票，一旦发生事故，可通过消协保护自己的权益。

2．认真阅读使用说明书，严格按照要求使用。

3．饮水机不要放置在可燃物上，也不能放在易燃物附近，以防饮水机起火后火势蔓延。

4．在下班或离开家时，要随手关掉电源开关，这样既省电又能预防火灾事故发生。

5．水用完时，须及时切断电源，最好在水完全喝光之前就更换水桶，若水嘴有滴水现象时更应及时更换、维修。

6．按要求选用导线和保险丝，并安装漏电保护器。使用中若发现有烧焦味及异常声音，应立即切断电源，及时进行检查修理。

7．单位或公共场所，特别像银行、财务室等重要场所，对饮水机的使用要落实专人管理，以保安全。

五、安全使用电熨斗

电熨斗是生活的好帮手。他在帮您平整衣物的同时，有时也回音您而悄声无息的在您的心头增添一些"皱折"。因此，在使用电熨斗时应特别注意：

1．电熨斗通电后，操作人员不要远离，以防不知情的人或孩子触摸烫伤。

2．电熨斗是靠热量来熨烫衣服的，功率越大，温度越高。其温度大大超过了棉花、纸张、木制品等可燃物的燃点，所以稍不留心就易起火。为此，在熨烫衣服间歇，要把电熨斗竖立防止或放置在专用的电熨斗架上，切不可放在易然的物品上。

3．使用普通型电熨斗时不要长时间通电，以防电熨斗过热，烫坏衣物甚至引起燃烧。

4．熨烫过程中，不要在一处停留时间过长，以免熨烫处过热而引燃衣物。

5．选用调温型电熨斗时，恒温器失灵后要及时维修，否则无法控制温度，容易引起火灾。

6．不要使电熨斗的电源插口受潮，以免伤人。也不要与其他耗电功率大的电器，如电饭锅、洗衣机等同时使用，以防线路过载。线路老化时要及时更换。

7．用完电熨斗后，要立即切断电源，并妥善放置，待完全冷却后再收存起来。

六、安全使用电热毯

电热毯俗称"电褥子"，是一种床上取暖电器。它具有温暖舒适、耗电量小、清洁卫生等优点，还能起到保健理疗的作用，对腰、腿疼的辅助治疗有一定的好处。电热毯虽有许多优点，但若使用不当，也会引起火灾或触电事故。

如何安全使用呢？注意事项有以下几点：

1. 用户购买电热毯时，一定要选购正规厂家的合格产品，仔细检查有关的质量证明，认真进行通电加温试验，严禁使用"三无"产品。

2. 电热毯第一次使用或长期搁置后再使用，应展平后在有人监视的情况下先通电1小时左右，检查是否安全。通电后，应注意抚摸有无异常热点。对于不能自动控温的普通型电热毯，当达到所需的温度时，应及时切断电源。

3. 电热毯通电后，如遇临时停电，应关上开关，来电后再打开，以便对通电时间心中有数。

4．不要在钢丝床、棕床、弹簧床上使用电热毯，最好铺在板床上，在电热毯上下各铺一层毯子和棉褥，以防电热丝来回折曲和剧烈揉搓，造成折断损坏或短路。

5. 折叠电热毯时，要适当更换位置，以防折叠处电热丝日久磨损或产生变形造成损坏。

6．给婴儿及生活不能自理的病人使用时，要经常查看电热毯的温度和潮湿程度，防止事故发生。

7. 当电热毯有脏污时，只能用刷子刷洗，不能用手揉搓，以防止电热丝折断。

8．最好选用有指示灯和保护装置的电热毯。这样，便于观察是否处于通电状态，若发生短路等事故也能迅速自动切断电源。

七、安全使用电磁炉

电磁炉已经普及到了众多家庭中去，但是电磁炉如何使用才安全呢？下面介绍安全使用电磁炉的三个方法：

1．刚购买回的电磁炉为防止控制面板的覆盖薄膜使用时间长后脱落，要用透明胶、塑料薄膜等材料覆盖或粘贴在控制面板上，这样就可起到保护控制面板的作用。

2．在使用时，炉面上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在附近在电磁炉2～3米的范围内，最好不要放置电视机、录像机、收录机等家用电器。

3．电磁炉使用完毕，要把功率电位器先调到最小位置，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。

4．清洁炉具要得法。电磁炉同其他电器一样，在使用中要注意防水防潮，并避免接触有害液体。不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。也不能用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。

5．电磁炉是大功率的家用电器，应使用三插电源线。尽量和电磁炉保持距离，不要靠得过近。有调查显示，保持40厘米以上的距离较为安全。如果要较长时间地使用电磁炉，应尽可能选择有金属隔板遮蔽的电磁炉。条件允许的情况下，可以使用防电磁辐射围裙等，阻挡辐射侵害。

八、安全使用洗衣机

我们从报道中，时常听到有关洗衣机安全事故的报道，这不禁让人捏了一把汗，下面就是有关洗衣机安全使用方面的常识，希望能对大家有所帮助。

1．应按规定使用三项电源插头、插座，并接好地线。

2．洗衣机的脱水缸的转速很高，所以应该在衣服放入且关好盖子后再打开甩干开关，切勿在旋转时将手伸入拾取衣物。使用双缸洗衣机的朋友也要注意防止衣物落入缝隙，被卷入轴中损坏洗衣机。

3．洗涤前应将衣物口袋里的东西全部取出（特别是硬币、钥匙等金属硬物），否则会损坏桶壁或波轮。在洗涤带有细长布带和线绳等物件时，要把线绳两端拴在一起。如果洗毛线，则应将毛线装在纱布口袋里，以免卷绕在波轮轴上，是两者都遭到损坏。手帕、丝袜等细薄物件，要放在其他衣物中，以防卷绕波轮或堵住出水口。

4．洗衣的数量不要超过额定容量，否则会拉松传动皮带，电机也会因负载过重而损坏。

5．水温一般不宜超过60oC，应小于40oC为佳。因为高温会使洗衣机的塑料零件变形损坏。另外，最好避免直接使用开水在洗衣桶里冲调洗涤剂或烫衣物。

6．如果发现洗衣机排水不畅（排净40公斤水已经超过2分钟）、有异常噪声、洗衣量减少，或翻动减弱、漏电、漏水、不转等故障，应停止使用，待找出毛病修复后再用。

7．洗衣机应放置平稳、防止工作时因震荡颠簸而损坏电机。

8．应当经常检查电源线两端是否完好，如果发现漏铜火线，应立即更换。

9．全自动洗衣机不用时，不仅仅要关闭电源，同时最好也要拔掉插销。

九、安全使用“摩丝”

"摩丝"是一种经过化学加工合成的高分子化合物，学名为"头发定型剂"，俗称发胶。摩丝的出现，给爱美的人们带来了方便。但摩丝又具有易燃性，如果使用不当，会给人们的生活带来灾难。

2003年5月1日早上，天还没亮，一位新娘便去美发厅化妆。理发师由于起床太早，为提神，边喷摩丝边抽烟。当他恩下打火机的刹那间，新娘头上突然起火燃烧，使喜事变成了悲剧。

2001年9月14日晚，南京市某高校一女生，参加男友为她举办的20岁生日宴会，为了给大家一个惊喜，去美发店做了一个新发型。当她低头去吹生日蛋糕上的蜡烛时，定型发胶中尚未完全散发的可燃气体遇烛火发生燃烧，致使满头秀发被烧，头部被烧伤。

为什么摩丝具有易燃性呢？

摩丝的主要原料是树脂、酒精和水，外喷的动力推动剂为液化石油气，其主要成分为丙烷和丁烷。酒精、丙烷、丁烷都属于甲类危险化学品，而且丙烷、丁烷的燃点都很低，遇火星、高温时易燃易爆。

那么，在日常生活中，应如何安全保管和使用摩丝呢？

1. 购买时要检查是否有合格证，使用前应认真阅读使用说明和注意事项，千万不要购买和使用假冒伪劣产品。

2. 摩丝瓶体要避免摔砸，避免与硬物碰撞积压。

3. 要将摩丝放在阴凉处，不要放在取暖器、火炉等发热体附近，更不能加热或放在阳光下曝晒，也不要放在小孩容易拿到的地方。

4. 使用摩丝时要远离火源，如需使用电吹风时，必须间隔几分钟，以待气体挥发后再操作。

十、室内装修防甲醛危害

人们的大部分时间是在室内度过的，室内空气的质量与健康关系十分密切。在现代生活中，甲醛是最为广泛的室内空气污染物。

甲醛是一种无色易溶的刺激性气体。室内含量为0.1毫克/立方米时就有异味和不适感；0.5毫克/立方米时可刺激眼睛，引起流泪；0.6 毫克/立方米时引起咽喉不适或疼痛；长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病、月经紊乱、妊娠综合症；浓度高时可引起恶心呕吐、咳嗽、胸闷、气喘甚至肺水肿；30毫克/立方米时可立即导致死亡。儿童和孕妇对甲醛尤为敏感。甲醛还会影响生育，引起新生儿体重降低、染色体异常。

室内甲醛污染主要来源于建筑材料、家具、地毯、燃料、各种化妆品、除臭剂、消毒液等等。做家具常用的颗粒板、聚合板，其粘合剂中多含有甲醛，在干燥的过程中和遇热潮解时，甲醛就从树脂中释放出来。化纤地毯、地板革、塑料壁纸、油漆也能释放大量的甲醛。

为防甲醛危害，应从源头上控制，特别是在装修时要选购质量好的环保型装饰材料。新装修或摆放新家具的房间，应加强通风，最好开窗通风2-3个月，然后再入住或办公，以减少甲醛对人体的损害。

十一、预防煤气中毒

预防煤气中毒的道理和方法都很简单，但每年煤气中毒的事故总是时有发生。

我们常说的煤气中毒，实际上就是一氧化碳中毒。凡是含碳的燃料，如煤、木材等在不完全燃烧时都可产生一氧化碳（CO）。一氧化碳进入人体后很快与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白。当空其中一氧化碳的含量超过0.07%时，人吸入很快就会使血液失去供养能力，导致煤气中毒，轻者出现头痛、头晕、呕吐、四肢无力，重者出现嗜睡、昏迷等。若在夜晚熟睡时中毒，极易导致死亡。因此，使用炉火取暖的人们应注意：

1．首先要检查炉具和烟囱是否完好，有无破损漏气，有无堵塞物。

2．安装烟囱时，除应注意顺茬安装外，其接口处一定要密封好，室内要比室外高出2公分，出烟口一定要安装拐脖，以避免烟气迎风时回灌。

3．不要完全依靠烟囱，安装了烟囱的房间也应经常更换室内空气。

4．使用楼房公用烟道的居民也不要掉以轻心，应留意检查烟道是否畅通。

抢救煤气中毒人员的方式方法：先要注意保护好自己，应用湿毛巾捂住口鼻，进屋后先打开门窗通风，再迅速将中毒者转移到空气新鲜的通风处。此时应注意让中毒者保温，解开病人衣领、松开衣裤，使其头后仰，并用湿毛巾冷敷前额降温。轻度中毒者一般2-3小时症状就会消失。有条件时要迅速给病人输氧。如果病人呼吸、心跳都已停止，要立即进行人工呼吸和胸外心脏挤压抢救，同时拨打120急救电话。最好送到配有高压氧舱的医院急救。

十二、家庭安全自查20条

怎样拥有一个安全的家？经常按下列安全要求进行自查，每个家庭成员都会成为安全卫士。

1．家中电线有无老化或裸露；电器线路有无超负荷使用情况。

2．电器线路上的插头、插座是否牢靠；是否处于干燥场所。

3．家中所用保险丝是否有铜、铁丝代替现象。

4．家用电器是否按使用说明书正确使用。

5．家用电器出现打火等异常情况时，是否仍带病工作。

6．照明灯具是否离可燃物太近。

7．楼梯、走道、阳台是否存放易燃、可燃物。

8．家中是否存放超过 0.5公斤的汽油、酒精、香蕉水等易燃易爆物品。使用汽油、香蕉水时是否远离明火。

9．家中是否存放硫酸、盐酸等腐蚀品。

10．家中是否过量存放遇湿易燃消毒剂，如优氯净等，是否远离水源。

11．是否在家中从事易燃易爆物品生产、加工、经营活动。

12．易燃物品是否远离火炉、燃气炉灶。

13．炉灰在倾倒之前是否完全熄灭。

14．是否用汽油等易燃液体帮助生火。

15．燃气管道安装是否牢固、软管是否老化；燃气在未使用状态下是否有异味；燃气炉灶间是否通风良好。

16．室内新购置家具或新装修后是否进行了充分通风。

17．家庭药箱是否经常清理，过期药品是否及时清除。

18．火柴、打火机和利刀等物品是否放在儿童不易取到的地方。

19．在每日就寝前或离开住所前，是否关掉电源开关，是否熄灭香烛等明火，是否关掉燃气炉灶的所有开关。

20．是否考虑到在火灾、地震等险情时的逃生路线和避险场所。

十三、家庭火灾因素及灭火办法

根据燃烧三要素：可燃物、助燃物及火源，防范家庭火灾的主要办法就是控制家庭内危险火源。

（一）、家庭危险火源的种类

1．电器线路短路打出电火花

2．小孩玩火。

3．燃气用具不良造成漏气或操作不当串火。

4．躺在床上或沙发上吸烟或乱扔烟头。

5．其他生活用火或用电不注意，如用电炉子烧烤失火等。

（二）、家庭灭火的基本方法

家庭中发生任何火灾在灭火前首先要断开电源，关闭燃气阀门，然后选择如下方法进行灭火。

1．冷却法：将水直接喷洒在着火物质上，使着火物质温度降到燃点以下。但不宜用水扑救的火灾不能用此法。

2．窒息法：采用捂盖的方式使空气不能继续进入燃烧区，使燃烧物质缺氧熄灭。

3．隔离法：将着火部位周围的可燃物搬开或将着火物质搬离可燃物质。

4．抑制法：利用家中备有的灭火器或借用附近的灭火器，以灭火剂中止燃烧链式反应而灭火。

5. 扑打法：利用一切可用的工具扑灭明火。

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